お知らせ
2020.08.14 17:03
極早生種、早生種について
今回は8月に取れる極早生種(恋空など)9月に取れる早生種(つがるなど)
について書きたいと思います
当店は収穫してすぐのりんごを農家から直送して、
着いたらすぐ冷蔵保存してというスタンスでやっているのですが
それでもやはり収穫時期が早いリンゴは食感が柔らかくなるのが
どうしても早いです。
(着いた当日は食感もシャキッとしてます)
当店としてもできる限り、気をつけてはいるのですが
極早生種、早生種のリンゴはどうしても
そういった特徴があるという事を
ご理解いただければと思います
繰り返しになりますが、農家から産地直送リンゴを
嘘偽りなく使用しております
何卒よろしくお願い申し上げます