お知らせ
青森生産者直送リンゴ飴の今シーズン開始日のお知らせ
リンゴカケルアメです
ようやく今シーズンの
青森生産者直送リンゴを使用した
鮮度抜群、リンゴ飴の
初回販売日が決まりました
日にちは【8月12日】となります
そこからは農園さんがリンゴの
成長度合いを見て最も良い収穫時期をみて
摘んだ物を
冷蔵で青森より発送して当店に着いたらすぐ冷蔵保存をして仕込をして販売という形になるので
現状の聞いている話しでは
1日の売れ方にもよりますが
昨年と同様の売れ方をした場合
12日、13日、14日頃まで
在庫があるかどうかという感じだと思われます
その後お盆過ぎ(15日前後)に収穫予定のリンゴもあるそうなので
おそらく当店に届くのが
17日、18日あたり
それからまた販売ができるかと思いますので
18日、19日、20日頃までは
できるのかなという状況です
なので今現在
農家さんから聞いている状況から
こちらで予想できる販売日は
12日
13日
14日
18日
19日
20日
位になるのではないかと予想しております
もちろん売れ方にもよりますので
あくまでも予想です
思ったほど売れなければ
15日、16日、17日も
リンゴがある可能性も全然有り得ます
こればかりは
開店してみないと何とも言えませんので
ご理解いただければ幸いです
知ってる方も多いと
思いますが販売する
メイン品種は「恋空」
8月を代表する極早生種
昨年お世話になりまくった
なりた農園さんの鮮度抜群直送リンゴです!
他の品種も少しあるかもという事でしたので
そちらはお楽しみにお待ち下さい
ただ極早生種なので
どれだけしっかりと冷蔵保存していても
食感は柔らかくなっていくのがどうしても早いです
毎年そのようなご意見を頂くのですが
8月、9月の品種(特に暑い時期のリンゴ)は
そういった特徴があるという事を
ご理解の上購入していただければ幸いです
(食感は柔らかくなってもリンゴの味自体はしっかり濃厚です)
当店として言える事は
12日からの販売となりますが
可能であれば
早くご来店されればされるほど
良い状態のリンゴであるのは
間違いない事実かと思います
それでもシャキッとした食感の確約はどうしても難しいので
絶対にシャキッとした食感のリンゴが良いという方は
申し訳ありませんが11月頃に出始める
リンゴまでお待ちいただくのが間違いないかと
思います
そういった事も踏まえていただいて
それでも良いという方は
もし良ければご来店お待ちしております
また今のところは
販売制限は考えておりませんので
早くご来店された方から
好きな分購入していただくようにさせて頂こうと思います
当店としてやれる事として
最大限リンゴの鮮度を落とさないように努力して
精一杯販売する事は約束いたします
長文となりました
最後までお付き合いありがとうございます
また、8月3日より
インスタグラムの方で小林店
オープンまでのカウントダウン投稿を
スタートいたします
携帯で撮っただけの
いつもの僕のやりたいから
やっただけみたいなノリの企画ですが
色んなゆかりのある方から協力して
もらったので
良かったらゆるくお楽しみください
JAZZリンゴ販売終了のお知らせと8月青森生産者直送リンゴ販売再開のお知らせ
予定より少し早まりましたが
JAZZの在庫が無くなり
追加注文も考えましたが
鮮度等も考慮して
店舗を明日7/6をもって一度閉店することに致します
それに伴い通販受付も終了となります
次回販売予定は
例年通りだと8月10日前後に
青森生産者直送(なりた農園)
「恋空」の採れたてのリンゴが入荷次第
販売再開となります
なりたさんとベストな収穫時期を話して
最も良い販売日が決まる段取りとなっております
それまでは細かい準備を色々としてまいります
いよいよ
信頼のおける農家さんからの
青森生産者直送リンゴで
今シーズンも販売スタート間近となりました
良ければ今シーズンも
リンゴカケルアメをよろしくお願い申し上げます