九州産クリームチーズのやさしいコク。
食感を大切に厚めにカットしたリンゴ。
酸味と旨味のバランスを追求した、オリジナルのリンゴジャム。
それぞれの素材が引き立つよう重ね、
生地は高温と低温を使い分けながら丁寧に焼き上げました。
外はサクッと香ばしく、中は素材の美味しさがしっかり感じられる、
リンゴカケルアメならではのアップルパイです。
酸味のあるオリジナルリンゴジャム、
アクセントにはクリームチーズ。
上のリンゴは、
食感を感じるように厚切りで、
パイ生地はサクサク食感になるよう
低温で、じっくり焼き上げております。