品種説明
リンゴ品種説明
![C586F02D-BDDC-42B9-9537-1BB05E0C18F5.jpeg](http://cdn.goope.jp/82904/220625092818-62b656a2b8661.jpg)
NZ産「JAZZ」
ニュージーランド産のリンゴで
日本と気候が逆の為
日本のリンゴがシーズンオフの時に
「旬」なリンゴです
「旬の時期」・・・6月、7月
「味、食感」
食感はシャキッとしていて
酸味が強くその中に
甘味も感じる
日本の夏にぴったりのリンゴです
「店主の一言」
(JAZZ)という名の由来は
一口頬張るとその美味しさに
思わず踊りたくなるという事から
つけられたと言われています
![IMG_5987.JPG](http://cdn.goope.jp/82904/210831113853-612d963d8171d.jpg)
きおう
「旬の時期」
9月上旬〜9月下旬
「味、食感」
果汁が多く
甘味、酸味のバランスが良い
食感も丁度良い
「店主の一言」
2020年に
初めて鮮度が良い物を食べた時に
個人的に
すごく美味い!!と思った品種です
![IMG_5986.JPG](http://cdn.goope.jp/82904/210831113745-612d95f983d42.jpg)
未希ライフ
「旬の時期」
9月上旬〜中旬
「味、食感」
少し固め、果汁も多い
甘味としっかりした酸味も有り
「店主の一言」
未希ライフという名前は
NHK大河ドラマ「いのち」に由来しているそうです
女優の三田佳子さんが高原未希という主人公を演じて
その際に撮影地だった
青森県弘前市のリンゴの剪定などの演技指導の協力した方が
主人公の名前「未希」ドラマの名前「いのち」
それを合わせて
リンゴの未来に希望を、という願いを込めて
「未希ライフ」という品種が生まれたそうです
![品種 恋空について](http://cdn.goope.jp/82904/210808224701-610fe055539f6.jpg)
品種 恋空について
旬の時期・・・8月中旬、極早生種
味、食感・・・酸味、甘味のバランス良好
食感は柔らかくなるのが早い
保存 ・・・冷蔵で1週間以内
筆者の一言・・恋空は2007年公開の今井夏木監督作の映画「恋空」
にちなんだ品種名だそうです、
極早生種なので保存は不向きですので
購入したらなるべく早めに召し上がるのがおすすめです