鮮度を1番に大切に考えた
リンゴ飴屋

ニュージーランド産のリンゴで

日本と気候が逆の為

日本のリンゴがシーズンオフの時に

「旬」なリンゴです

「旬の時期」・・・6月、7月

「味、食感」

食感はシャキッとしていて

酸味が強くその中に

甘味も感じる

日本の夏にぴったりのリンゴです

「店主の一言」

（JAZZ）という名の由来は

一口頬張るとその美味しさに

思わず踊りたくなるという事から

つけられたと言われています

「旬の時期」

9月上旬〜9月下旬

「味、食感」

果汁が多く

甘味、酸味のバランスが良い

食感も丁度良い

「店主の一言」

2020年に

初めて鮮度が良い物を食べた時に

個人的に

すごく美味い！！と思った品種です

「旬の時期」

9月上旬〜中旬

「味、食感」

少し固め、果汁も多い

甘味としっかりした酸味も有り

「店主の一言」

未希ライフという名前は

NHK大河ドラマ「いのち」に由来しているそうです

女優の三田佳子さんが高原未希という主人公を演じて

その際に撮影地だった

青森県弘前市のリンゴの剪定などの演技指導の協力した方が

主人公の名前「未希」ドラマの名前「いのち」

それを合わせて

リンゴの未来に希望を、という願いを込めて

「未希ライフ」という品種が生まれたそうです

旬の時期・・・8月中旬、極早生種

味、食感・・・酸味、甘味のバランス良好

　　　　　　　食感は柔らかくなるのが早い

保存　　・・・冷蔵で1週間以内

筆者の一言・・恋空は2007年公開の今井夏木監督作の映画「恋空」

　　　　　　　にちなんだ品種名だそうです、

　　　　　　　極早生種なので保存は不向きですので

　　　　　　　購入したらなるべく早めに召し上がるのがおすすめです